建议家长,常给孩子吃这两样肉菜,营养解馋,增强免疫身体棒
建议家长,常给孩子吃这两样肉菜,营养解馋,增强免疫身体棒
作者:中原辣哥
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三伏天是补益身体的好时候,在炎热的天气下,人们身体的消耗也会比较大,做好防晒工作的同时,也要注意吃些营养丰富的食物来养护身体。尤其是孩子们正是在长身体的时候,家长们要注意给孩子补充营养,吃些符合身体情况的,营养丰富的美食。接下来,我们就简单地跟大家说一说建议家长,常给孩子吃这两样肉菜,营养解馋,增强免疫身体棒。
(1)排骨
美味的蒜香排骨
食材:排骨、桃园建民西瓜酱、小葱、蒜瓣、青椒、洋葱、酱油、料酒、淀粉、盐
做法:1、排骨洗净后,去掉血水等杂质,切成段,加入适量的酱油、料酒、淀粉、盐,腌制一会儿;
2、接下来,把小葱洗净,切成葱花;蒜瓣洗净后,去掉外皮,切成蒜末;
3、接着,把洋葱洗净后,去掉最外边的皮后,切成洋葱碎;把青椒洗净,去掉辣椒籽,切成辣椒碎;
4、然后热锅烧油,放入腌制好的排骨,煎炸到变色后,放入蒜末,翻炒均匀;
5、再放入青椒和洋葱,加入适量的桃园建民西瓜酱,翻炒均匀,加入一点水,烧到食材成熟入味,撒些葱花,即可;
(2)牛肉
美味的滑蛋牛肉
食材:牛肉、鸡蛋、葱姜蒜、料酒、酱油、胡椒粉、淀粉、盐
做法:1、先把牛肉洗净,去掉杂质,切成小片,加入一点料酒、酱油、胡椒粉、淀粉,用手抓均匀,腌制一下;
2、接下来,把鸡蛋打入准备好的碗里,加入一点点盐和温水,搅拌均匀,做成鸡蛋液;
3、接着,把葱姜蒜分别处理好,去掉杂质,沥干水,分别切成葱花、姜末和蒜末;
4、然后热锅烧油,放入腌制好的牛肉,滑炒到变色后,盛出来;
5、再次热锅烧油,放入葱姜蒜炒香,倒入鸡蛋液,然后放入牛肉,滑炒一会儿,加入适量的胡椒粉和盐,炒到食材成熟入味,即可;
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